Szybki, smaczny i jaki zdrowy! :)
Składniki:
- 200 g makaronu
- 1 cukinia
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g świeżego szpinaku
- 50 ml śmietany 18%
- garść suszonych pestek dyni
- 50 g parmezanu
- chlust oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Na rozgrzaną oliwę wrzućcie cukinię pokrojoną w
plasterki i czosnek. Dodajcie liście świeżego szpinaku i poczekajcie, aż
zacznie wchłaniać sos. Wlejcie śmietanę, dodajcie sól i pieprz. Na
osobnej patelni uprażcie pestki dyni, uważając aby ich nie przypalić. Ugotujcie
makaron, wymieszajcie z sosem, posypcie dynią i startym parmezanem. Smacznego!
O, to już wiem, co zrobić z dyniowymi pestkami ;) Do makaronu pasuje chyba tak naprawdę każdy składnik, trzeba tylko umiejętnie go wkomponować
OdpowiedzUsuńTak, makaron praktycznie lubi wszystko :) Pozdrawiamy!
UsuńJutro mam w planach podobny! :)
OdpowiedzUsuńSmacznego! :)
UsuńWczoraj zrobiłam. Pyyyyyyszności i proste, w sam raz dla mnie :) Pozdrówki :*
OdpowiedzUsuńSuper kochana! Cieszymy się, że smakowało :) Buziole!
Usuń