Kolejna propozycja z przepastnej księgi "The Silver Spoon". Wchodzi do naszej listy dań, do których na pewno będziemy wracać. Szybka, bardzo smaczna potrawa z naszym ukochanym łososiem. Mamy nadzieję, że Wam również przypadnie do gustu :)
Składniki:
- 4 średnie cukinie
- 25 g masła i trochę do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- 2 pory, posiekane
- 80 g wędzonego łososia, posiekanego
- 120 ml śmietany 30%
- sól
- pieprz (opcjonalnie, nie było w przepisie)
.JPG)
Cukinię umyjcie i gotujcie w osolonej wodzie ok. 15 minut. Przetnijcie na pół i usuńcie miąższ z pestkami. Rozgrzejcie piekarnik do 180'C. Na patelni rozgrzejcie masło, usmażcie pora, ok. 5 minut, dodajcie łososia, wymieszajcie i zdejmijcie patelnię z ognia. Żaroodporne naczynie wysmarujcie masłem. Ułóżcie w nim cukinie, następnie nafaszerujcie je porem i łososiem, wszystko posólcie i popieprzcie (opcjonalnie). Na końcu polejcie wszystko śmietaną. Zapiekajcie przez 10 minut. Smacznego!
Uwielbiam połączenie cukinii i łososia. Musi być dobre!
OdpowiedzUsuńJest pyszne! Robiliśmy już 2 razy :)
UsuńWygląda bardzo aptyecznie. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie i na pewno nie jest to oklepane danie, czyli to coś w sam raz dla mnie. Lubię wszystko co nieoczywiste i zaskakujące. Ostatnio odkryłam przepis https://mowisalmon.pl/przepisy/muffiny-z-lososiem/ i od tej pory bardzo często przygotowuję te muffinki. To bardzo fajna propozycja na śniadanie i
OdpowiedzUsuńna przekąskę do pracy.Polecam