piątek, 6 lipca 2012

tarta z malinami i mascarpone



Sezon na maliny czas zacząć!
Jeśli nie macie zbyt dużo czasu, a macie ochotę na coś słodkiego...ten przepis jest dla Was :)

Składniki na ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 kostki masła


Z podanych składników szybko wyróbcie ciasto i włóżcie na chwilę do lodówki.
Formę do tarty nasmarujcie masłem i oprószcie mąką. Schłodzonym ciastem wyłóżcie formę, nakłujcie widelcem i wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 180'C na ok. 30min. Wystudźcie ciasto.




Składniki na masę:

  • 500 ml śmietany 30%
  • 250g serka mascarpone
  • 3 łyżki cukru pudru
  • owoce, jak widać daliśmy maliny, możecie wymienić je np. na borówkę




Śmietanę ubijcie razem z cukrem, dodajcie serek i jeszcze chwilę miksujcie. Wyłóżcie na upieczone ciasto, posypcie owocami. Schładzajcie w lodówce. Smacznego!



8 komentarzy:

  1. śliczna, z malinkami najlepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  2. widziałam wzmiankę o waszym blogu wczoraj w moim mieście ;) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też ją widzieliśmy :) pozdrawiamy! miłego weekendu!

      Usuń
  3. wygląda cudownie, aż mam ochotę podkraść kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna! Mam tyle malin, że taką tartę zrobię na pewno:)
    Pozdrawiam! Pyszny blog:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda! Wkrótce wypróbuję :D Mam tylko pytanie, podana ilość składników odpowiada jakiej wielkości blachy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My użyliśmy formy 26 cm, pozdrawiamy! :)

      Usuń