Najlepszą jej wersję jedliśmy w Sorano (Toskania), w restauracji Fidalma. Po powrocie postanowiliśmy wrócić do tych smaków na jednej z Ko...

Lato nie odpuszcza, na całe szczęście! Upały umilamy sobie chłodnikami, do czego i Was namawiamy! Składniki: (4 porcje) 4 kolby k...

Gotujemy gar i jemy kilka dni. Uwielbiamy! Składniki: (4 porcje) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, posiekana 2 łodygi selera naciowe...

Zrobiła furorę na ostatniej  Kolacji u sąsiadów. Myślimy sobie, że wchodzi do pierwszej piątki naszych zup! Składniki (dla 4 osób): ...

Tym razem postanowiliśmy zmierzyć się z wegetariańskim ramenem. Na bazie zwykłego wywaru warzywnego udało nam się uzyskać naprawdę cudown...

Wzięliśmy na warsztat "Obfitość" Yotama Ottolenghi. Zakochaliśmy się w tej zupie od pierwszego przeczytania ;) Po testach posta...

Na miesiące zimowe idealna! Świetnie rozgrzewa i syci! Składniki (6 porcji): 800 g pasternaku 4-5 ząbków czosnku 1 cebula 2 łyżki ...

Jak tylko popełnijcie swoje kimchi, zróbcie koniecznie ten gulasz z jego udziałem! To jedno z najbardziej tradycyjnych koreańskich dań. C...

Co to jest za cudowna zupa! Jak ona pachnie, jak smakuje! Podaliśmy ją na jednej z naszych kolacji u sąsiadów, usłyszeliśmy od niektórych...

Zachwycało się nią parę osób na kolacji u sąsiadów, to i Wy się pozachwycajcie :) Składniki: 500 g zielonych szparagów, umytych z odc...

Zimą smakują najlepiej! Rozgrzewają, sycą, popijamy je często z kubka. Tym razem padło na pieczarki, postanowiliśmy podkręcić smak oliwą ...

Sycąca, bardzo esencjonalna, świetnie rozgrzewa i wspiera naszą odporność. Składniki: 1 kg marchwi, obranej i pokrojonej w 3-5 cm kaw...

Kolejny raz zaglądamy do książki Suwały i Barona, tym razem przepis na minestrone tego pierwszego pana :) Nam przypadło do gustu bardzo! ...

Prosta i szybka w wykonaniu. Rozgrzewa idealnie. Składniki: 2 łyżki oliwy  4 ząbki czosnku, posiekane 4 łyżeczki startego imbiru 2...

Przywędrował do Japonii z Chin w XIX wieku. Japońskie słowo „ramen” pochodzi od chińskiego „lāmiàn” (拉麺), oznaczającego rodzaj makar...

Wspaniały na jesienno-zimowe dni. Dzięki pieczeniu, mięso będzie kruche i delikatne. Składniki: 180 g pokrojonego w drobną kostkę boc...

Sezon na bób w pełni. Najczęściej jemy go saute, jako przekąskę, ale świetnie nadaje się do przygotowania past, sałatek czy też właśnie z...

Czy zupa owocowa zawsze musi smakować truskawką czy wiśnią? Nie :) Składniki: 5-6 dojrzałych brzoskwiń 2-3 łyżki cukru (w zale...

Uwielbiamy. Za smak, ale i łatwość przygotowania, bo nie wymaga gotowania :) Składniki: 1 kg pomidorów 1 papryka czerwona 1 p...

Wiosna, a z nią chęć zjedzenia czegoś lekkiego, zielonego, wiosennego właśnie. Postanowiliśmy przygotować zupę przypominającą wietnamską ...