Oboje lubimy proste, a przede wszystkim smaczne śniadania, do tego jeszcze wyglądające całkiem przyzwoicie :) To śniadanie spokojnie zdążycie zrobić w tygodniu, przed wyjściem do pracy. Szczególnie polecamy je na leniwy, weekendowy poranek.
Przepis na 4 grzanki.
- 2 dojrzałe awokado,
- sok z limonki,
- 1 papryczka chili,
- 2 bułki,
- 4 jajka,
- sól, pieprz,
- ocet,
- kozi ser (opcjonalnie)
W garnku zagotujcie wodę. Jajka wbijcie do osobnych miseczek. Gdy woda się zagotuje dodajcie do nie 2-3 łyżki octu. Zmniejszcie ogień pod garnkiem. Poczekajcie aż woda przestanie wrzeć. Następnie zamieszajcie wodę łyżką, tak żeby utworzyć wir. W środek wiru wrzućcie pierwsze jajko, po chwili dodajcie drugie. Garnek przykryjcie pokrywką, jajka gotujcie ok. 3-4 minuty. (nie wrzucajcie do garnka więcej niż dwa jajka jednocześnie). Grzankę posmarujcie pastą z awokado i kozim serem. Jajko wyjmijcie z garnka łyżką cedzakową i przełóżcie na grzankę. Przyprawcie posiekanym chili, solą i pieprzem. Smacznego!
Świetna propozycja na śniadanko :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te grzanki jak mam to dodaję wędzonego łososia,pycha
OdpowiedzUsuń