spaghetti z kaparami

Makaron dla tzw. zabieganych. Szybko, sprawnie i smacznie! Przepis z "The silver Spoon".

Składniki:

• 1 puszka anchois w oleju (90-100 g)
• 2 łyżki kaparów
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki oliwy
• 250 g makaronu spaghetti,
• sól, pieprz

Anchois wymoczcie w wodzie przez 10 minut, odcedźcie. Ugotujcie makaron wg przepisu na opakowaniu. Na rozgrzaną oliwę wrzućcie anchois z czosnkiem, smażcie chwilę na średnim ogniu, aż anchois się "rozpadnie". Dodajcie kapary, wymieszajcie. Dodajcie ugotowany makaron, wymieszajcie wszystko. Popieprzcie. Smacznego!