piątek, 23 sierpnia 2013

cukinia faszerowana z krewetkami


Dawno nie pojawiały się przepisy od Włochów z "The Silver Spoon", nadrabiamy zaległości :)

Składniki:

  • 2 cukinie
  • 10-12 krewetek obgotowanych
  • 6 łyżek majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • 1 cebula, drobno pokrojona
  • kilka kropli tabasco
  • sól
  • natka pietruszki (opcjonalnie)


Cukinie ugotujcie w osolonej wodzie, około 5 minut. Poczekajcie aż lekko wystygną. Wymieszajcie w misce majonez, keczup, cebulę i tabasco. Przekrójcie cukinie na pół i pozbądźcie się nasion. Wypełnijcie cukinie mieszanką majonezową, dodajcie obgotowane krewetki. Posypcie natką (nie ma jej w oryginalnym przepisie). Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz