piątek, 15 czerwca 2012

warzywne antipasti



zapach pieczonego bakłażana, cukinii i czosnku przypomniał o tym, że nadchodzi lato!
pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno,

Potrzebujecie:

  • 1 bakłażana
  • 1-2 cukinie
  • kilka ząbków czosnku
  • oliwę z oliwek do skropienia
  • sól morską


Umyte cukinie i bakłażana kroicie w dość grube plastry, układacie na blaszce do pieczenia wyłożonej folią aluminiową, czosnek w łupinach rzucacie gdzieś obok, skrapiacie wszystko porządnie oliwą i posypujecie solą morską. Wstawiacie do piekarnika rozgrzanego do 180'C na 30-40min. Warzywa dobrze smakują ze świeżą bagietką. Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz