Trochę inne śniadanie.
Składnik dla dwóch osób:
- 4 kromki chleba,
- 2 jajka,
- pomidor,
- garść listków bazylii,
- mozzarella,
- trochę masła i oliwy,
- sól i pieprz.
Włączcie piekarnik na 180 stopni. Na patelni rozgrzejcie trochę masła. Zrumieńcie pieczywo. W dwóch kromkach wytnijcie przy pomocy szklanki dziury na środku. Na kromkach bez dziur poukładajcie plastry mozzarelli. Pomidora pokrójcie w drobną kostkę, wymieszajcie z posiekaną bazylią i oliwą. Do dwóch miseczek wbijcie delikatnie po jednym żółtku. Białko z jednego jajka dodajcie do pomidorów i bazylii, doprawcie solą i pieprzem i wymieszajcie. Kromki z dziurkami połóżcie na tych z mozzarellą. Do dziurek wsadźcie pomidory. Na środek połóżcie żółtko. Wstawcie do piekarnika na ok. 15 minut. Smacznego!
WoW! Pysznie to wygląda! Super;)
OdpowiedzUsuńtakie proste a jakie pyszne:)
OdpowiedzUsuńale bomba! nie wpadłabym xd
OdpowiedzUsuńale fajne :P porywam od razu dwie na śniadanie :P
OdpowiedzUsuńpyszne i chrupiace :)
OdpowiedzUsuńależ smakowite! Ja zazwyczaj rumienie i spiekam na patelni, a potem nacieram czosnkiem :), ale z jajkiem i mozzarellą musza być pycha!
OdpowiedzUsuńdzisiejsze śniadanie mistrzów;) pyszności!
OdpowiedzUsuń